Для профилактики необходимо:

— Выбирать безопасные пищевые продукты.

— Тщательно готовить пищу.

— Употреблять приготовленную пищу без промедления.

— Тщательно хранить пищевые продукты.

— Избегать контакта между сырыми и готовыми или неподвергающимися при употреблении термической обработке (хлеб, сахар и т.п.) пищевыми продуктами.

— Чаще мыть руки. Просто чаще мойте руки!!!

— Содержать кухню в идеальной чистоте.

— Хранить пищу защищенной от насекомых, грызунов.

— Использовать чистую воду.

— Не купаться в водоемах, где это не рекомендуется. Родители, не разрешайте вашим детям плескаться в фонтанах!

— При появлении симптомов острой кишечной инфекции необходимо сразу обратиться за медицинской помощью, а не заниматься самолечением.

Помните, что любое заболевание легче предупредить, чем лечить.